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Les Clefs du Succès dans l'Élevage de Poissons en Afrique : Guide Pratique pour les Investisseurs

Introduction

Bienvenue ! (9:24)
Présentation de notre entreprise AFRICA FOOD INDUSTRIES (12:21)
Quelques chiffres à savoir sur les importations de poissons en Afrique (6:34)
6 raisons d'investir dans la pisciculture en Afrique (13:41)
6 avantages de développer la pisciculture en Afrique (14:18)
Organisation et avantages de la formation (8:38)
Présentation des étapes pour réussir ton projet piscicole en Afrique ! (7:58)

Les étapes pour créer et réussir son projet piscicole en Afrique !

La vision à long terme (9:04)
L'étude de marché (11:41)
Se former et se faire accompagner (7:14)
Quelle forme de pisciculture choisir ? (12:17)
Quels type de poissons élever ?
Acheter ou louer son site piscicole ?
Comment évaluer le coût de lancement se son activité piscicole

Les Systèmes d’élevage de poissons

Système à flux d’eau continu
Système RAS ( Recirculation aquaculture system)
Système des Cages flottantes
Système extensive des étangs

Les sources d’eau disponibles en aquaculture

Paramètres physico-chimique de l’eau
L’eau de la rivière ou du fleuve
L’eau du barrage ou du lac
L’eau des aquifères
L’eau des chutes
L’eau de la société de distribution d’eau potable

Choix des matériaux : Dimensions, formes et nombres

Etangs en terre
Etangs recouverts de plastiques (Liner pond)
Etangs en pierres
Bacs bétonnées : Plein béton ou combiné avec les blocs
Bacs en plastiques
Bacs en fibre de verres ou en polyesters
Forme de l’étang
Taille et nombre d’étang

Comment créer une ferme piscicole

Sécurisation du Site
Les étangs
Les bacs hors sol en beton ou en PVC
Sources d’énergie
Habitation pour le staff
L’Ecloserie
Source en eau
Entrepôt de stockage du matériel et des aliments
Block administratif

Gestion d’une ferme piscicole

Introduction
Comment faire un plan de production : Etude de cas
Points de contrôle du Manager
Constituer son équipe: les membres clés
Les prestataires indispensables
Fidelisation de ses équipes

Les intrants

Les alevins: Quels types de poissons élever ?
Les aliments
Le matériel de la ferme
Antibiotiques

Comment acheter ses intrants

Producteurs des Alevins
Producteurs d'aliments
Matériels, etc

L'Aliment et l'Alimentation

Courbe de croissance du poisson
Aliment de qualité
Comment alimenter son poisson
Indice de conversion et l'économie de l'alimentation du poisson
Stockage de l'aliment

Prophylaxie et biosécutité en aquaculture

Introduction
L'environnement
Le poisson comme hôte
Les pathogènes
Les maladies bactériennes du poisson
Les maladies parasitaires
Les maladies virales
La prophylaxie piscicole
La biosécurité piscicole

Quelles formes juridique pour ton entreprise piscicole

Les Avantages fixcaux
Entreprise Individuelle (Avantages/inconvenients)
GIC/Coopératives (Avantages/inconvenients)
Societés (SA/SAS/SARL): Avantages /nconvenients

Marketing piscicole

Formes du produit
Pricing
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